“Grandes cocineras y cocineros: Recetas de familia”, una experiencia con causa

El Patronato de Salud Zapopan y el Gobierno de Zapopan reunirá a diferentes sectores de la sociedad para recaudar fondos a beneficio de las y los pacientes de escasos recursos del Hospitalito

Gracias a la suma de voluntades convocadas por el Gobierno de Zapopan, a través del Patronato de Salud Zapopan, se llevará a cabo “Grandes cocineras y cocineros: recetas de familia” en Palacio Municipal, el 17 de mayo a las 13:00 horas.

Este evento culinario busca recaudar fondos para cambiar la vida de las y los pacientes del Hospitalito que requieren una prótesis de cadera o rodilla y no tienen recursos para poder solventarla.

Dichas prótesis tienen un costo que ronda entre 30 mil y 40 mil pesos.  Las y los beneficiados de este apoyo serán principalmente personas adultas mayores, quienes pueden requerir una prótesis de cadera por fractura o desgaste. En caso de la rodilla, por padecer la pérdida del cartílago articular, la formación de osteofitos y la deformación articular de la rodilla.

En total, 30 cocineras y cocineros compartirán sus mejores recetas para reunir fondos para esta causa.

Una de ellas será Emma Aramburu, quien llevará a este evento sus galletas de avena con chocolate.

“Me encanta ayudar, me encanta participar. Desde el lado médico, esta idea está padrísima. Les agradezco mucho la convocatoria y es poner un granito de arena en una causa desde el lado que a mí me fascina que es cocinar. Será una satisfacción que esta ayuda llegará a personas que lo necesitan médicamente, para personas que necesitan una mano para que finalmente puedan caminar o se puedan rehabilitar, es algo que me motiva 100 por ciento”, expresó.

La experiencia gastronómica incluye degustación de platillos de diferentes países y la conferencia “Comida tradicional en las familias de Jalisco", impartida por la investigadora de gastronomía y de la cultura de México, Sonya Santos.

Como parte de la dinámica, las cocineras y cocineros serán entrevistados por Sonya Santos para que los asistentes conozcan las recetas y los ingredientes secretos de la mayoría de los platillos.

“Lo más bonito de este evento es la participación de los diferentes sectores de nuestra sociedad: está la escuela del ESDAI, tenemos también a unas niñas de preparatoria que son voluntarias de nuestro Patronato, las señoras que también son voluntarias y dentro de nuestros cocineros, tenemos a diferentes generaciones, estamos súper contentos con la respuesta también de nuestros patrocinadores ¡Los esperamos!”, explicó la presidenta del Patronato de Salud Zapopan, María de Lourdes Lares de Mejorada.

La aportación por persona para asistir al evento es de mil pesos, recurso que marcará la diferencia en la calidad de vida de las y los usuarios más necesitados del Hospitalito.